|
Pesto-pasta Met Sperziebonen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gram sperziebonen - 1 ui - 400 gram spagetti - 2 zakjes mozzarella - 2 el olijfolie - 1 bakje verse groene pesto
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Speriebonen schoonmaken. Ui pellen, halveren en in halve ringen snijden. Sperziebonen met ui in 10 minuten beet gaar koken. Intussen de spaghetti koken volgens de gebruiks aanwijzing. Mozzarella in stukjes snijden. Spaghetti afgieten en terug doen in de pan. Olie erdoor mengen en spaghetti door en door verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Spaghetti over 4 borden verdelen. Sperziebonen mengsel, mozzarella en pesto erover verdelen.
|
|
|